根据报告，巴西、中国台湾、中国香港和中国内地均发生过慢性肾衰竭病人因进食杨桃而中毒的个案。中毒症状包括在进食杨桃后出现打嗝、呕吐、神智不清和肌肉抽搐等，严重的情况会导致死亡。一般认为，杨桃含大量的草酸盐和中量的钾，并可能含有一种对肾病患者有害的毒素。此外，过去也有身体健康的人在空腹及脱水状态下喝大量酸杨桃汁导致中毒。所以肾衰竭患者或肾功能欠佳的人切勿进食杨桃及其制品。

注：以上资料来源于香港医院管理局

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